蛋糕柜开机时间长是怎么回事，有的甚至不停机，不停机有的是因为柜内温度没有达到恒定温度。蛋糕柜环境温度过高也会加长开机时间，现在我们就来针对蛋糕柜环境温度升高做出一定的分析和解决方案？
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首先，调整蛋糕柜档位、食品位置要摆放正确、柜子放在通风良好以及干燥的位置。
其次，如果你的蛋糕柜是双系统的，速冻灯亮，那么蛋糕柜就会连续不停工作。因为控制开关的温控器短路，所以需要人工将速冻开关关闭，这样蛋糕柜才能恢复正常。
最后，环境温度比较高低温补偿开关关闭的情况下，开机时间也会变长，储藏的食品和环境温度加上电能转换成的热能都会在冷藏柜内温度体现，所以减少蛋糕柜运行时间，一定要把低温补偿开关处于关闭状态。
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