蛋糕保鲜柜行业一直具有很广泛的发展前景，但发展中问题也比较凸显，最主要的是产品同质化越来越严重，造成企业多而不大，大而不强。
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其实现在蛋糕保鲜柜的同质化竞争也未尝不是没有好处，企业需要发展，如果还是原地踏步的话，肯定会被淘汰出局。也是在给蛋糕保鲜柜企业提了个醒，不能无限制的靠数量和价格战来稳住或者打造自己的市场地位，企业要在技术更新上加快步伐，在管理上进行改进，在经营模式上进行创新，准而稳的实现企业转型升级和提高产品的价值。
业内专家表示，优胜劣汰在市场中是个自然定律。有些企业可以脱颖而出，但有些企业却一夜之间关门大吉。这些终究是什么原因？要想在市场道路上走的更远做的更大，企业自主创新意识必须要强，产品的技术升级，核心竞争力很重要。中小型企业想要逆袭就要尽早的结构调整产业结构、做高端产品与时俱进、务实创新。
蛋糕保鲜柜业正处于快速发展阶段。但品牌打造需要引起各大企业重视，不要一味的去靠价格打市场，这样企业不会长久，一系列的恶性循环，企业跟客户之间的关系日渐消瘦，品牌才是未来蛋糕保鲜柜竞争的关键因素，没有自主品牌终将被市场无情的淘汰。
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