蛋糕保鲜柜对于蛋糕店老板来说是非常得力的助手，可以完成各项的冷藏、保鲜、展示功能，给蛋糕店老板带来了很大的效益，但是如何能选择到最佳蛋糕保鲜柜是大家应该关注的问题：
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蛋糕保鲜柜具体需要几台，还有店内具体的摆放位置的尺寸、场地是否符合要求，这些都是需要考虑的问题。
蛋糕保鲜柜的价格是不是合理。谁都想要用最少的钱买到最好的商品，这要求的是性价比。但这个问题不能单单从柜子的大小来做决定。最好的办法是容积。容易一般是按照立升来计算的，对比下每个立升的价格。
蛋糕保鲜柜的外观要保证几年内不过时。如果柜子的效果还是非常的好，因为款式选择不当造成柜子的浪费那太不值得了，建议大家在选购柜子的时候可以选择最新款，可以根据商家的推荐来进行选择，柜子的要求要豪华美观大方。
蛋糕保鲜柜的安全性是首要原则。在选购蛋糕的时候柜子是和顾客和员工密不可分的，在购买柜子的时候一定要注意询问柜子的安全绝缘情况。
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