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从国外商用冷柜行业的发展历史看，我国蛋糕柜还集中在中低端蛋糕柜市场，没有较大的高端蛋糕柜品牌。虽然目前国外商用蛋糕柜在中国的建厂的还不多，但是“十二五”期间，外资蛋糕柜品牌通过兼并、新建、入股等方式进入中国蛋糕柜市场的速度将会越来越快。
其实当前，不管那款蛋糕柜设备，它的发展还要重视节能和能量综合利用，还要发展蛋糕柜的自动控制技术、以保证最优操作条件的实现；另外，随着人类对环保的重视，改进蛋糕柜的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，也将是需要深入研究的方向。
就目前而言，与发达国家相比，国内蛋糕柜产品在质量及技术水平上还存在一定差距。因此，我国蛋糕柜设备制造企业还需借鉴国际先进蛋糕柜技术，结合实际使用经验，开发新蛋糕柜技术，实现我国蛋糕柜设备的高经济性和联合化。
合肥市优凯制冷设备有限公司，生产各式蛋糕柜，详情可登陆官方网站查询：http://www.ykzldgg.com