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蛋糕展示柜相关的冷链物流及蛋糕展示柜建设等，近些年的发展都有目共睹，尤其是在各个蛋糕产地、物流及交通运输中心枢纽、以及大中城市郊区的蛋糕展示柜供应中心及基地等。而且预计在未来多年，仍然将持续发展，以满足越来越多的蛋糕展示柜市场需求。但同时，蛋糕展示柜本身也需要发展，才适应蛋糕展示柜市场越来越高的要求，否则就将被淘汰。
随着我国蛋糕展示柜快速发展，国内的蛋糕展示柜行业水平还处于低级阶段。未来蛋糕展示柜工业的发展不仅仅限于对蛋糕展示柜材料本身的研发及应用，还要在精深加工上下工夫，我国蛋糕展示柜工业还处于整个蛋糕展示柜产业链的下游，低水平蛋糕展示柜工艺较多，未来蛋糕展示柜工业的持续发展还需从根本上调整产业结构。
随着我国蛋糕展示柜工业快速发展，国内的蛋糕展示柜行业水平还处于低级阶段，一些含量高的蛋糕展示柜成套设备仍一度的依靠国外进口来满足内需。这种过度依靠现象，已严重制约我国蛋糕展示柜工业持续、稳定的发展，也使国内一些无竞争力的蛋糕展示柜企业处于濒危境况。
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