再怎么好的蛋糕柜超过了使用年限也会出现一些情况。今天我给大家介绍下蛋糕柜蒸发器常见的几种故障:
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※蛋糕柜蒸发器结了很厚的霜。这个需要用户正确的调整温控器,不要把温度打的那么低;还有就是发生了冰堵。
※蛋糕柜蒸发器传热效率低。这也是分为两种情况的:蛋糕柜蒸发器内润滑油多或脏物过多;蛋糕柜蒸发器外表面结霜过厚
※大量蛋糕柜制冷剂液体进入蒸发器。这个又是什么情况造成的呢?蛋糕柜膨胀阀的影响;蛋糕柜膨胀阀感温出现异常。
※蛋糕柜蒸发器不结霜或结霜后很快就融化。这个一般是蛋糕柜调节器的作用,压缩机运转时间太短、停机时间过长。
蛋糕柜是蛋糕店的专用设备,使用的方法要正确。而且要进行定期的清洁和保养,机器要有专人进行管理和维护。出现问题可以做到及时的反馈,以免给企业带来损失。
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