有人会说自己花了很多钱买了台蛋糕展示柜，以为只要价格高的一定是最好的，所以不惜花费大笔的钱去投入到柜子上，认为自己买到了性价比最高的柜子，以后的使用肯定会省心很多，但是再怎么好的柜子也是需要维护的，如果说使用中不关注维护知识的话那么柜子的性能将会大打折扣，所以，为了柜子的使用寿命的延长，用户还是需要更多的去关注柜子的正确使用与维护保养工作。
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很多人以为蛋糕展示柜的制冷效果是从结霜的多少来看的，错误的认为结霜越多说明制冷效果越好。其实还有就是柜子里放入过热或者水分大的食物以及开门次数过多等都会造成这种结果，柜内的湿度鱼结霜的多少有很大的关系。霜结的越厚，制冷效果就会下降。
蛋糕展示柜里面东西不要放太多，如果是为了省电制作了很多的蛋糕，柜子里面摆的满满的，其实这样只会适得其反。过多过挤的蛋糕阻碍了冷气的流通，温控器就很难感知到柜内的温度，造成长时间不停机，这样反而不利于柜子的使用寿命的延长，加重机器的磨损，同时也浪费电。
想要让自己的蛋糕展示柜的“永葆青春”，保养一定要做到位。比如可以定期用温水擦洗蛋糕展示柜密封条。蛋糕展示柜不要放过热过重的东西。进行清洁工作的时候，要拔掉电源，最好用柔性洗涤液进行清洗，切忌用水直接冲洗，洗完后用干软抹布擦干（最好是棉质的），冷凝器及紧缩机上面的灰尘定期清理，目的是让散热效果更好，保证柜子的制冷效果。
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