只要蛋糕柜下游厂家办理来料加工手册，就可以免缴一些相关的税务，在蛋糕柜产品出口后，凭出口报关单和进口手册到海关核销，蛋糕柜的进口就可以完全免税。据统计，目前国内60%的蛋糕柜都是采用这种方式进口的。这样，国内对国外蛋糕柜的“双反”措施很大程度就成了一张轻易就被捅破的废纸。
其次，国内对外蛋糕柜“双反”采取了区别对待，最高的蛋糕柜厂家进口关税高达50%以上，最低的才1%。现在，某个低税率的厂家对国内蛋糕柜出口数量显著增加，虽然其产能扩张的可能性不能说没有，但也不能排除有其它高税率厂家“借道”该公司出口蛋糕柜进入国内的可能。
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蛋糕柜应该放置在环境较好的位置，通风较好的地方，不容易受潮，环境干燥温度最好不超过34摄氏度。新购买抑或搬运后的蛋糕柜，应静置3到5小时后再开启技巧。在使用之前，首先要进行3到5小时空柜通电工作。停机之后不能马上启动，需要耐心等待5分钟以上 ，以避免烧坏系统压缩机。蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。蛋糕柜使用时，保鲜柜应尽量减少开门次数，尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。保存食物时，食物不要离出风口过于接近。
国内蛋糕柜厂家面临国外厂家的低价倾销手段的打压，虽然多次呼吁政府采取切实有效的贸易保护手段，但是，在蛋糕柜产品的质量和价格都不敌高端厂家的情况下，寄希望于政府保护而得以生存，是不可能持续的，尤其是这种保护可能会损害蛋糕柜产业链下游的众多厂商利益的情况下。因此，采用自主研发的先进的低成本大规模节能生产蛋糕柜技术，是国内蛋糕柜产业的必然选择，也是国内蛋糕柜产业的努力目标。而这个目标，正越来越近，当这个目标实现的时候，国内的蛋糕柜产业将会让世界蛋糕柜产业再次产生震动。