蛋糕柜设备是提高蛋糕柜生产效率、实现资源有效利用、推动蛋糕柜产品可持续发展的不可或缺的保鲜设备，对保障国家粮食安全、促进蛋糕柜增产增效、改变蛋糕柜企业增收方式和推动农村发展起着非常重要的作用。
作为蛋糕柜中与蛋糕柜密切相关的行业，国家为蛋糕柜工业提供了持续走强的政策体系，并实施稳定的财税支持，这一切使得我国蛋糕柜工业的综合实力得以快速提升，蛋糕柜工业生产总值、销售收入、利润总额、进出口贸易额连续多年增幅均在20%以上，目前蛋糕柜产品经济总量已居世界前列。蛋糕柜等产品产量居世界第一位。
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当前，我国正处在工业化、城镇化和蛋糕柜现代化加快发展的重要阶段，蛋糕柜产品的国内需求仍处于快速增长期。蛋糕柜现代化和蛋糕柜产业化进程的加快，为蛋糕柜产业提供了广阔的发展空间。但我国蛋糕柜设备领域与发达工业国家相比还有较大的提升空间。我国蛋糕柜要以国家实施的“中国制造2025”、“一带一路”战略为契机，培育蛋糕柜产品的核心竞争力，通过蛋糕柜产品创新实现突破，通过蛋糕柜产业结构优化实现适应经济新常态的战略性调整，为蛋糕柜行业注入新的能量，实现由蛋糕柜制造大国到制造强国的跨越。
蛋糕柜设备作为提高蛋糕柜生产效率的重要手段，历经从传统阶段，到以蛋糕柜技术为基础实现自动化应用，并朝着以蛋糕柜产品信息技术为核心的智能化与先进制造方向发展。显着特点是以机械设备为载体，融合电子、信息、生物、环境、材料、现代制造等技术，不断增强设备技术适应性能、拓展精准作业功能、保障季节强劳动作业可靠性、提升复杂结构制造高效性、改善土壤—动植物—机器—人与生态环境协调性，围绕建设资源节约、环境友好蛋糕柜，实现资源综合循环利用和蛋糕柜生态环境建设保护，发展新型高效蛋糕柜设备，实现“安全多能、自动高效、精准智能”，支撑蛋糕柜发展的可持续。